Welke gewassen in je moestuin?

Tips

Droom jij ervan om je eigen groenten en kruiden te oogsten en heb je ruimte voor een moestuin? Bekijk hier welke gewassen je kan kweken.

Bladgewassen

Kropsla (onder koud glas, aangepaste soorten).
Veldsla (in de koude bak/serre).
Snijbiet en snijmoes als alternatief voor spinazie. Als je oogst verschijnt er steeds nieuw blad.
Spinazie (koude bak/serre, aangepaste soorten).
Kervel (onder koud glas).

Koolgewassen

Kolen en spruiten voor vroege teelt (onder koud glas).
Bescherm de kolen die nog in de tuin staan tegen houtduiven en vogels.
Bij spruiten begin je onderaan te plukken. Oogst de spruiten die de gepaste grootte hebben en laat ze niet te groot worden.
Geef de planten eventueel steun.
Verwijder regelmatig gele bladeren bij de koolplanten.
Tuinkers kun je binnen telen. Er zijn speciale kweeksetjes te verkrijgen, maar je kan het ook op schaaltjes doen met vochtige keukendoek.
Rucola kun je op dezelfde manier binnen zaaien en jong oogsten

Knolgewassen

Pastinaak laat je zo lang mogelijk in de grond staan. Het aroma van de wortelen wordt nog sterker na de vorst. Leg eventueel wat stro rond de planten om gemakkelijker te oogsten.
Schorseneren kunnen net als witloof in een donkere, warme ruimte worden geforceerd. Het gebleekte blad is bruikbaar als saladegroente.
Bewaaraardappelen behandelen tegen uitlopers.
Rammenas is winterhard. Geef hem een beschermende mulchlaag.

Stengelgewassen

Rabarberplanten verjongen door te delen of te scheuren. Afdekken. Rabarber wordt geplant of verplant op een flink met stalmest of compost bemeste grond.
Aardperen planten. Bij bestaande planten de stengels opruimen en de knollen oogsten.
Knolvenkel oogsten.

Vruchtgewassen

Uienfamilie

Prei beschermen voor de koude. Ingekuilde prei kan moeilijk geoogst worden als de grond bevroren is.
Kan je nog plantgoed op de kop tikken van oerprei dan kan je de jonge plantjes eventueel nog uitplanten. Oerprei is net als bieslook, knoflook en daslook volledig winterhard.
Knoflook planten.

Kiemgroenten